Professionele kooktechniek. Maximale controle.

Klantenservice +31 36 200 27 31

heteluchtoven |60×40-Master|

€4,960.00

Belangrijkste specificaties

Afmetingen (b × d × h)
800 × 811 × 682 mm
Vermogen
10300 W
Elektrische aansluiting
1x (380-415 V)-3N
Temperatuurbereik
30° tot 260 °C
Bekijk alle specificaties ↓
SKU: 596197 Category: Brand:

Productinformatie

De belangrijkste specificaties

Afmetingen (b × d × h)
800 × 811 × 682 mm
Vermogen
10300 W
Elektrische aansluiting
1x (380-415 V)-3N
Temperatuurbereik
30° tot 260 °C
Materiaal
roestvrijstaal

Productomschrijving

de UNOX heteluchtoven Vittoria Master onderscheidt zich door het fraaie design en het bedieningsgemak van het 7 inch capacitieve bedieningsdisplay met de mogelijkheid om tijd. temperatuur. vocht. 2 ventilatie snelheden. 9 bakstappen in te stellen en tot 380 programma's op te slaan. Met behulp van de geïntegreerde WIFI-module bestaat de mogelijkheid om o.a. uw receptenboek op afstand te beheren. te synchroniseren en het verbruik van uw oven te monitoren. Het Master model is tevens voorzien van Multi.Time dat u in staat stelt om verschillende producten tegelijk te bakken met behulp van 10 timers. met CHEFUNOX heeft u beschikking over een bibliotheek met programma's voor een maximaal bakresultaat. De oven beschikt daarnaast over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%. Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat

Volledige specificaties

Materiaal roestvrijstaal
Materiaal groep Roestvast staal
Breedte 800 mm
Diepte 811 mm
Hoogte 682 mm
Gewicht 72 kg
Merk Unox
Serie BakerLux SHOP.Pro
Gemaakt in IT
HS-code 84198180
Opslagcapaciteit 06
Opslagmaatvoering 60 x 40 cm (bakerynorm)
Verpakkingshoogte 83.0 cm
Verpakkingsbreedte 112.0 cm
Verpakkingslengte 97.0 cm
Bruto gewicht 87.2 kg
Elektrische aansluiting 1x (380-415 V)-3N
Frequentie 50/60 Hz
Vermogen 10300 W
Benodigde aansluitingen wateraansluiting 3/4
Temperatuurbereik 30° tot 260 °C
Verlichting binnen verlichting
Soort glas dubbel glas
Keurmerk CE certificaat/NSF
EAN 8712591010772
Heeft CE-certificaat Ja. certificaat bekijken
Artikelnummer 596197
Tussenruimte niveau 7.5 cm
Met stekker Nee
Door gekwalificeerd installateur Ja
Verpakkingseenheid 1
Scharnierkant linkerkant
Vochtigheidsmethode stoomfunctie
Aantal ventilatoren 2
Aantal snelheden 2
Programmeerbaar Ja
Draaikant wisselbaar Nee
Bediening digitaal
Timer bereik 09:59:59/oneindig
Met reinigingssysteem Nee
Met kerntemperatuurvoeler Nee
Met lekbak Nee
Explosietekening Bekijken
Gebruikershandleiding Bekijken
Installatieschema Bekijken
Met snoer Ja