Productinformatie
De belangrijkste specificaties
- Afmetingen (b × d × h)
- 913 × 997 × 1.863 mm
- Vermogen
- 29700 W
- Elektrische aansluiting
- 1x (380-415 V)-3N
- Temperatuurbereik
- 30° tot 260 °C
- Materiaal
- roestvrijstaal
Productomschrijving
de UNOX Bakerlux Manual beschikt over draaiknoppen op het controlepaneel met de mogelijkheid om tijd. temperatuur en de hoeveelheid vocht in te stellen en de keuze voor 2 ventilatie snelheden. De oven beschikt over Steam.Plus technologie voor het toevoegen van vocht aan het bakproces vanaf 48°C in stappen van 20%. Air.Plus voor een perfecte heteluchtcirculatie en de Dry.Plus technologie zorgt voor afvoer van vocht uit de ovenruimte en het drogen van producten voor een optimaal bakresultaat
Volledige specificaties
| Materiaal | roestvrijstaal |
|---|---|
| Materiaal groep | Roestvast staal |
| Breedte | 913 mm |
| Diepte | 997 mm |
| Hoogte | 1.863 mm |
| Gewicht | 239.6 kg |
| Merk | Unox |
| Serie | ChefLux Manual |
| Gemaakt in | IT |
| HS-code | 85141980 |
| Opslagcapaciteit | 20 |
| Opslagmaatvoering | 53 x 32.5 cm (1/1 GN) |
| Verpakkingshoogte | 203.0 cm |
| Verpakkingsbreedte | 120.0 cm |
| Verpakkingslengte | 98.0 cm |
| Bruto gewicht | 253.5 kg |
| Elektrische aansluiting | 1x (380-415 V)-3N |
| Frequentie | 50/60 Hz |
| Vermogen | 29700 W |
| Benodigde aansluitingen | afvoeraansluiting/wateraansluiting 3/4 |
| Temperatuurbereik | 30° tot 260 °C |
| Thermostaat | manuele bediening |
| Verlichting | binnen verlichting |
| Soort glas | dubbel glas |
| Keurmerk | NSF/CE certificaat |
| EAN | 8712591008342 |
| Heeft CE-certificaat | Ja |
| Artikelnummer | 596746 |
| Tussenruimte niveau | 6.6 cm |
| Met stekker | Nee |
| Door gekwalificeerd installateur | Ja |
| Verpakkingseenheid | 1 |
| Scharnierkant | linkerkant |
| Vochtigheidsmethode | handmatige bevochtiger |
| Aantal ventilatoren | 5 |
| Aantal snelheden | 2 |
| Programmeerbaar | Nee |
| Draaikant wisselbaar | Nee |
| Bediening | manueel |
| Timer | manuele bediening |
| Timer bereik | oneindig/00:60:00 |
| Met reinigingssysteem | Nee |
| Met kerntemperatuurvoeler | Nee |
| Met lekbak | Ja |
| Met snoer | Ja |
